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कश्मीरी कहवा
कश्मीरी कहवा
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🧡 कश्मीरी कहवा (टी बैग्स) — बादाम और सेंधा नमक के साथ गरमागरम मसालेदार ग्रीन टी
असम ऑर्थोडॉक्स लंबी पत्ती वाली हरी चाय , इलायची , दालचीनी , काली मिर्च , कुटे हुए बादाम और एक चुटकी सेंधा नमक से तैयार पारंपरिक कश्मीरी शैली का कहवा । पिरामिड बैग एक चमकदार, आरामदायक कप बनाते हैं—जो ठंडी जलवायु और सुहावनी शामों के लिए बनाया गया है।
📋 त्वरित तथ्य
प्रारूप | पिरामिड टी बैग्स (स्टेपल-मुक्त, खाद्य-ग्रेड) |
चाय का प्रकार | मसालेदार हरी चाय (असम ऑर्थोडॉक्स लंबी पत्ती) — कश्मीरी कहवा स्टाइल |
सामग्री | असम ऑर्थोडॉक्स ग्रीन टी (लंबी पत्ती), इलायची, दालचीनी, काली मिर्च, बादाम (कुटा हुआ/कटा हुआ), सेंधा नमक, प्राकृतिक मसाला अर्क (यदि उपयोग किया गया हो) |
पैक आकार | 20 टी बैग्स • 50 टी बैग्स • 100 टी बैग्स |
कैफीन | हल्का (हरी चाय से) |
एलर्जेन / आहार | इसमें ट्री नट्स (बादाम) शामिल हैं । शाकाहारी। ग्लूटेन-मुक्त। कोई कृत्रिम रंग या संरक्षक नहीं। |
सामग्री और सुरक्षा | स्टेपल-मुक्त, हीट-सील्ड पिरामिड बैग; बैच के आधार पर सामग्री नायलॉन या पीएलए हो सकती है। निपटान संबंधी निर्देशों के लिए पैक देखें। |
प्रेषण | 3 व्यावसायिक दिनों के भीतर शिपिंग |
📖 उत्पाद की कहानी और ब्रांड का वादा
हिमालय की चूल्हों से प्रेरित, हमारा कहवा सुगंधित असम ऑर्थोडॉक्स ग्रीन टी से शुरू होता है और इलायची , दालचीनी , काली मिर्च और बादाम की परतों से भरा होता है। एक चुटकी सेंधा नमक मसाले की मिठास को उभारता है—जिसके परिणामस्वरूप एक चमकदार, स्वाभाविक रूप से आरामदायक कप बनता है।
डीआर टी के साथ, मूल-सच्ची सोर्सिंग, साफ लेबल, छोटे बैच मिश्रण और ताजगी-प्रथम पैकिंग की अपेक्षा करें - हर घूंट में स्थिरता के लिए तैयार किया गया।
🌿 स्वास्थ्य लाभ
- हल्के ग्रीन टी बेस पर गर्म, सुगंधित मसाले - ठंडे मौसम में आरामदायक
- कॉफ़ी की तुलना में हल्का कैफीन, हल्कापन प्रदान करता है
- बिना चीनी के बनाये जाने पर स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी वाला
- पिरामिड टी बैग्स से घर पर या यात्रा के दौरान साफ और एक समान चाय बनाई जा सकती है
🩺 पारंपरिक और हर्बल नोट्स*
- इलायची : उज्ज्वल, पुदीना-खट्टे सुगंध; दक्षिण एशियाई व्यंजनों में भोजन के बाद पसंद की जाने वाली।
- दालचीनी : मीठी गर्माहट के साथ क्लासिक बेकिंग मसाला; आरामदायक मौसमी कप।
- काली मिर्च : हल्की गर्मी; गर्म पेय पदार्थों का पारंपरिक साथी।
- बादाम : अखरोट जैसी गहराई; कहवा सेवा में पारंपरिक गार्निश।
- सेंधा नमक : स्वाद बढ़ाने के लिए एक चुटकी; क्षेत्रीय चाय परंपराओं में उपयोग किया जाता है।
- ग्रीन टी : दुनिया भर में सराहा जाने वाला हल्का दैनिक पेय।
*केवल पाककला/हर्बल विरासत का सूचनात्मक सारांश; चिकित्सीय सलाह नहीं।
🍵 काढ़ा बनाने की विधि (टी बैग्स)
- एक कप (लगभग 200-230 मिलीलीटर) में 1 पिरामिड टी बैग रखें।
- पानी को 85°C तक गर्म करें; बैग पर डालें।
- 3-4 मिनट तक भिगोकर रखें। बैग निकालें।
- वैकल्पिक: कुछ बादाम के टुकड़ों से सजाएं; स्वादानुसार मीठा करें।
- 1 बैग को 220 मिलीलीटर पानी में 3-4 मिनट तक उबालें।
- इसमें एक चुटकी सेंधा नमक (स्वादानुसार) और कुछ बादाम के टुकड़े डालें।
- चाहें तो चीनी या शहद डालकर मीठा करें। छान लें/थैली निकाल दें और गरमागरम परोसें।
🚜 स्रोत और प्रसंस्करण कहानी
हम असम ऑर्थोडॉक्स लंबी पत्ती वाली हरी चाय को एक पुष्प, तीखे आधार के लिए चुनते हैं। मसालों और बादामों को साफ करके, चाय के आकार में काटकर, एक समान मिश्रण तैयार किया जाता है, फिर छोटे-छोटे बैचों में हाथ से मिश्रित किया जाता है। इस मिश्रण को स्टेपल-मुक्त पिरामिड टी बैग्स में भरा जाता है ताकि पत्तियाँ पूरी तरह से फूल सकें और नमी-रोधी पाउच में पैक किया जाता है।
📊 पोषण संबंधी जानकारी (लगभग)
प्रति 100 मिलीलीटर तैयार मिश्रण। मसाले की मात्रा, भिगोने का समय और मिलावट के अनुसार मान अलग-अलग होते हैं।
पुष्टिकर | सादा काढ़ा (बिना चीनी/नमक/नमक) | बादाम + 1 छोटा चम्मच चीनी + चुटकी भर नमक* के साथ |
---|---|---|
ऊर्जा | ~1–2 किलो कैलोरी | ~12–16 किलो कैलोरी |
प्रोटीन | ~0 ग्राम | <0.2 ग्राम |
कुल वसा | 0 ग्राम | <0.2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | ~0 ग्राम | ~3–4 ग्राम (चीनी से) |
सोडियम | ~0 मिलीग्राम | ~15–45 मिलीग्राम |
विटामिन सी | पता लगाना | पता लगाना |
विटामिन ई | 0 मिलीग्राम | ट्रेस (बादाम से; न्यूनतम निष्कर्षण) |
विटामिन B2 (राइबोफ्लेविन) | <0.02 मिलीग्राम | <0.02 मिलीग्राम |
फोलेट | <2 माइक्रोग्राम | <2 माइक्रोग्राम |
polyphenols | वर्तमान (हरी चाय कैटेचिन) | उपस्थित |
*लगभग 200 मिलीलीटर कप में ~4 ग्राम चीनी, कुछ बादाम के टुकड़े और एक चुटकी सेंधा नमक मानकर उदाहरणात्मक अनुमान लगाया गया है; वास्तविक मान अलग-अलग हो सकते हैं।
🗄️ भंडारण और शेल्फ लाइफ
- हवाबंद करके, गर्मी, प्रकाश और नमी से दूर रखें
- इससे पहले सर्वोत्तम: पैक की तारीख से 18-24 महीने (लेबल देखें)
- खोलने के बाद: सर्वोत्तम मसाला सुगंध के लिए 3 महीने के भीतर सेवन करें
⚠️ एलर्जी और सुरक्षा
- इसमें बादाम (ट्री नट) शामिल है । नट एलर्जी के लिए उपयुक्त नहीं है।
- इसमें एक चुटकी सेंधा नमक शामिल है - यदि आप कम सोडियम वाला आहार ले रहे हैं तो इससे बचें।
- डेयरी या सोया सामग्री के बिना बनाया गया; सुविधा एलर्जी को संभाल सकती है - पैक देखें।
- शिशुओं के लिए नहीं; यदि गर्भवती हों, स्तनपान करा रही हों, या दवा ले रही हों तो किसी विशेषज्ञ से परामर्श लें।
- कैफीन युक्त पेय (हल्का)।
🍪 जोड़ी और अवसर
- सूखे मेवे, पिस्ता कुकीज़, बकलावा, चाय केक के साथ
- अवसर: सर्दियों की शामें, भोजन के बाद आराम, क्षेत्रीय मिठाइयों के साथ मेज़बानी
- उपहार: उत्सव के उपहार, गृह प्रवेश, अल्पाइन/शीतकालीन देखभाल पैक
💰 7-दिन की वापसी गारंटी
पहली बार DR Tea ट्राई कर रहे हैं? अगर आप संतुष्ट नहीं हैं, तो डिलीवरी के 7 दिनों के भीतर वापसी का अनुरोध करें। आपके अनुरोध को सुचारू रूप से संसाधित करने में हमारी सहायता के लिए बाहरी पैकेजिंग और ऑर्डर विवरण संभाल कर रखें।